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Mignot Père & Fils Brouilly
Vin rouge
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750 ml
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France
Beaujolais
Infos détaillées
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Cru le plus méridional du Beaujolais, brouilly représente également l’appellation la plus étendue de la région lyonnaise. Chez Mignot, il se présente sous de jolies notes de petits fruits rouges, d’épices et de violette. La bouche offre des tannins fondus à l’ensemble et une acidité rafraîchissante. Un rouge à déboucher avec une assiette de pâtés et terrines.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Brouilly
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Mignot Père & Fils
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 628123
- Code CUP 03257650086855
Dégustation
Dégustation
- Arômes épices, notes florales, petits fruits rouges
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords
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Québec - Boul. de L'Ormière
3 juillet 2023
Un de ces vins qui ne fait pas grimacer et ce, même pour les plus sensibles. À la fois soyeux et corsé, on en redemande !
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