Ardbeg Perpetuum

Située tout au sud de l'île d'Islay et voisine de Laphroaig et Lagavullin, Ardberg s'est refait une beauté depuis son rachat au milieu des années 90 par Glenmorangie. Afin de marquer ses 200 ans d'existence,  la distillerie a lancé, à  l'occasion de  l'Ardbeg Day en 2015, Perpetuum,  un assemblage de plusieurs whiskys affinés en fûts de bourbon et de sherry. Puissant, robuste et complexe, il s'affirme sur des accents de cannelle, de fumée, de tourbe, de vanille et de noyau de cerise. Suscitant des attentes toujours plus élevées de sa clientèle fidèle mais exigeante, Arberg a su relever le défi une fois de plus avec un scotch parfait. Bravo!