le verre allégé, un emballage plus écologique
Responsabilité sociétale

Tout savoir sur le verre allégé

La prochaine fois que vous visiterez une succursale SAQ, amusez-vous à soupeser les bouteilles de vin. Vous remarquerez qu’elles n’ont pas toutes le même poids. Bienvenue dans le monde du verre allégé, un emballage plus écologique.

Date 16 janvier 2022

Saviez-vous que depuis 2010, le poids moyen d’une bouteille de vin de 750 ml
vendue à la SAQ a diminué de près de 40 grammes?
Et ce n’est pas fini, nous continuons d’intégrer cette solution sur nos tablettes! 


Écoutez les experts de la SAQ qui discutent de verre allégé (15 min)

Pourquoi on s’intéresse au verre allégé?

Parce qu’une façon de réduire l’empreinte environnementale de nos produits, c’est de commencer par réduire à la source. Voici les avantages : 

  • On utilise moins de matière première : le sable qui est une ressource non renouvelable. 
  • On diminue la quantité (en tonnes) de matières résiduelles à gérer.
  • On réduit les gaz à effet de serre (GES) émis pour l’extraction du sable, sa transformation et pour le transport des bouteilles qui sont moins lourdes.
  • On réduit les coûts de transport puisqu’ils sont établis en fonction du poids.
  • Et puisque les bouteilles sont moins lourdes, les risques de blessures diminuent pour nos employés.

84 % de nos produits sont vendus dans des contenants de verre,
l’équivalent de 224 millions bouteilles de verre par année.
C’est important de s’en occuper! 

Comment reconnaître une bouteille en verre allégé?

Il y a le poids, bien sûr, mais il existe d’autres indices :  elles sont principalement reconnaissables par un fond plat, mais peuvent également avoir un col moins long et des épaules moins larges.

bouteille en verre allégébouteille en verre allégé

Un peu d’histoire
Au 4e siècle, elles devaient avoir du culot pour se tenir debout!

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certaines bouteilles de vin avaient un fond creux? Appelé le « culot » ou la « piqûre » de la bouteille, ce creux aurait été créé au 4e siècle par les souffleurs de verre afin de stabiliser les bouteilles une fois posées debout. Aujourd’hui (au 21e siècle), grâce aux techniques modernes, le culot n’est plus nécessaire, et on sait que la fabrication des bouteilles avec un fond creux nécessite davantage de verre que celles avec un fond plat. Ainsi, une bouteille avec un culot profond est plus lourde et a une empreinte carbone plus grande.


Pourquoi toutes les bouteilles
de la SAQ ne sont pas déjà en verre allégé?

Près de 80 % des vins de 20 $ et moins commercialisés à la SAQ sont déjà offerts dans des bouteilles de verre allégé. Ça représente 40 % des bouteilles vendues à la SAQ. Et ce n’est pas fini! Nous étudions maintenant la possibilité d’étendre cette bonne pratique aux bouteilles de spiritueux et de bulles!

Mais avouons-le, c’est un travail de longue haleine! Avec quelque 3 700 fournisseurs répartis dans 82 pays, nous avons encore du chemin à faire! Parce que nos partenaires ont beau vouloir se moderniser, encore faut-il que le verre allégé soit offert dans leur pays!


Vous voulez en savoir plus sur le sujet?

Consultez l’article de Vitisphère sur le sujet ou visitez notre section Responsabilité sociétale,

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