Inspiration

Surprenant Val de Loire

Y a-t-il quelque chose que le Val de Loire ne sait pas faire? Le registre de ses vins est large et la finesse est au rendez-vous. Du sancerre au crémant, en passant par de sublimes cabernets francs, on y trouve de tout pour tous les gôuts. 

Appellation IGP Vin du Québec

Les vins québécois ont enfin leur appellation réservée, l’indication géographique protégée (IGP) Vin du Québec et ce, grâce à la rigueur de vignerons visionnaires qui ont bataillé ferme pour que leurs nectars se hissent au sommet de l’industrie.

La vraie nature du vin

Plus qu’une tendance, les vins bio, issus de la culture en biodynamie et plus récemment les vins que l’on dit « nature » ont le vent en poupe. Regard sur ces philosophies pour lesquelles les Québécois ont de plus en plus d'engouement. 

Appellation IGP Vin du Québec

Les vins québécois ont enfin leur appellation réservée, l’indication géographique protégée (IGP) Vin du Québec et ce, grâce à la rigueur de vignerons visionnaires qui ont bataillé ferme pour que leurs nectars se hissent au sommet de l’industrie.

Inspiré pour la belle saison!

Inspiré pour la saison des terrasses

En attendant de passer à table, offrez-vous un apéro totalement givré. 

Des légumes inspirants pour la saison du barbecue

Exit les brochettes, les légumes se réinventent sur le gril!

Savoureuses côtes levées sur le barbecue

Bonne à s'en lécher des doigts, cette recette fera le (grand) bonheur des amateurs. 

L'harmonie
du scotch

Inspiré pour la belle saison!

Inspiré pour la saison des terrasses

En attendant de passer à table, offrez-vous un apéro totalement givré. 

Des légumes inspirants pour la saison du barbecue

Exit les brochettes, les légumes se réinventent sur le gril!

Savoureuses côtes levées sur le barbecue

Bonne à s'en lécher des doigts, cette recette fera le (grand) bonheur des amateurs. 

Top 100 du Wine Spectator

Prévente en ligne | 2e vague

Riff
maintenant
bio

En mode apéro

Cocktails aux saveurs tropicales pour l’été

Concoctions ensoleillées pour une saison bien colorée.  

Petites boulettes pour un grand apéro

Boulettes de poulet style Buffalo et accords rafraîchissants.

Bouchées de baguette gratinée

Un en-cas simple, vite-fait et savoureux à souhait. 

Nouveaux
vins nature

Cuisiner comme un chef

Salade grecque revisitée

Trois melons, du feta et une vinaigrette citronnée aux herbes fraîches. Succès assuré!

Trio de la mer revu par l’ITHQ

Célébrez la belle saison en mettant la mer en vedette dans vos assiettes! 

Dessert à griller sur le BBQ

Ananas caramélisés et caramel au bourbon, plus que du bonbon. 

Faites confiance aux choix de
nos passionnés

Tendances

Une tablée d’exception

À la table de Sophie, on peut et créer son propre menu dégustation, un concept unique au monde!

Campari : plaisirs amers

La saveur amère gagne de plus en plus en popularité, surtout quand on sait bien la doser. 

Derrière le bar: Jonathan Thériault

Portrait d’un jeune homme qui redéfinit brillamment le métier de mixologue. 

Les secrets du saké

Délicieux, complexe et aux styles variés, le saké compte de plus en plus d’adeptes au Québec. 

Savourer le Québec

Cidrerie du Minot

Découvrez deux Bretons qui incarnent une relève aussi consciencieuse que talentueuse.

Campari : plaisirs amers

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Des trouvailles pour tous les goûts

Une fierté bien de chez nous

Origine Québec

Produit fièrement élaboré par des artisans d’ici et fabriqué avec des ingrédients cultivés ici.

Préparé au Québec

Produit fièrement conçu ou distillé par des passionnés d’ici avec des ingrédients d’ici et d’ailleurs.

Embouteillé au Québec

Produit fièrement assemblé et mis en bouteilles dans une entreprise locale, par du monde d’ici.