Inspiration

Inspirés pour des Fêtes au goût d’ici!

Bien que les produits d’ici aient toujours occupé une place spéciale dans le cœur des Québécois, le contexte hors du commun des derniers mois a mis en lumière l’importance de consommer local et d’encourager nos producteurs.

Variété et créativité au Pays d'Oc

Entre mer et montagne, les vins Pays d’Oc IGP vous proposent un voyage au cœur du plus vieux vignoble de France, source d’une palette créative de vins au rapport qualité-prix exceptionnel qui rendent accessible une région riche d’une diversité de cépages à découvrir. Accords variés et plaisir garanti!

Lendemain des Fêtes en mode relax

Trois recettes simples pour préparer des repas sans tracas et sublimer vos restes de la veille!

Cocktails des Fêtes aux saveurs d’ici

Régalez-vous grâce à nos trois fabuleuses suggestions qui mettent en valeur les spiritueux locaux. 

Les cadeaux gourmands de Pasquale Vari

Le chef enseignant de l’ITHQ vous propose des mignardises pour la famille, les amis et les voisins.

Accords avec les fromages: sortez des sentiers battus!

Cap sur de nouvelles combinaisons aussi savoureuses qu’originales pour accompagner les fromages d'ici. 

Derrière le bar avec Patrice Plante

Découvrez le parcours ambitieux du mixologue et trois de ses créations cocktails pour les Fêtes. 

La Tablée des chefs: nourrir la panse et le cœur

Rencontre avec un rassembleur hors pair, Jean-François Archambault, fondateur de La Tableé.

Inspirés pour le camping d’automne

Recettes et boissons réconfort pour accompagner vos sorties camping et faire durer la belle saison. 

Grands vins et fast food

Les grands vins, souvent fragiles, se marient bien avec une cuisine simple. Vivement la spontanéité et les accords inusités. 

3 accords vins/fromages d'ici

On vous propose trois idées gagnantes d’accords entre des vins choisis et des fromages fabriqués au Québec.

Ajoutez du gin à votre bar des Fêtes

Les distillateurs d’ici et d’ailleurs rivalisent d’imagination pour créer des gins originaux en tous points.

Des vins d’ici à votre goût

Petit guide façon « si vous aimez, vous aimerez » pour ajouter des vins locaux à votre panier.  

Les suggestions de la semaine

Faites le plein des bouteilles qui ont séduit nos experts parmi le Nouvel arrivage en ligne.