Montes Alpha Syrah 2022

Vin rouge

| 750 ml

| Chili

Valle Central

97 % of 100

| 6 avis Ajoutez votre commentaire

22,60 $

Infos détaillées

Figurant parmi les plus prolifiques producteurs de vin premium au Chili, le domaine Montes Alpha propose ici une cuvée dont la moitié des jus a profité d’un élevage en fût français durant une année. Non dénaturée par ce passage en barrique, cette syrah libère un profil fruité, floral et épicé attendu du cépage, tout en ajoutant un caractère pulpeux et bien frais. Sublime avec des plats d’agneau ou de gibier.

Pays Chili
Région Valle Central, Valle del Rapel
Appellation d'origine Valle del Colchagua
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépages Syrah 90 %, Cabernet-sauvignon 7 %, Viognier 3 %
Degré d'alcool 14,5 %
Taux de sucre 3,5 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Montes SA
Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc.
Code SAQ 10692872
Code CUP 00715126000161

Accords

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Champvallon à la viande de gibier

Préparation 30 min

Cuisson 2 h
Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarin

Préparation 10 min

Cuisson 10 min
Cuisses de canard confites

Préparation 5 min

Cuisson 2 h 30 min

Coup de coeur

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de Frédéric C.

L'Ancienne-Lorette - Aut. Duplessis

3 janvier 2025

D’une rondeur surprenante pour un vin de cette puissance. Un boisé, un poivré et un fruité (prune, mûre) qui se marient avec élégance. Bénéficie d’une aération conséquente.

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de Marc-André L.

Chibougamau

24 octobre 2024

L'une des meilleures syrah du Chili à mon avis. Nous sommes sur des arômes de fruits noirs, une acidité présente et un vin qui a du caractère. À prendre avec une bonne viande ou une bonne fondue automnale. Vin avec un bon potentiel de garde!

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