
Henry Marionnet Première Vendange 2023
Infos détaillées
De la haute voltige! Cette cuvée est issue de vieilles vignes de gamay plantées à la fin des années 1960, lorsque la famille Marionnet achète un domaine situé sur la portion la plus à l'est et la plus élevée de Touraine, fortement marquée par un climat de type continental propice à la culture du gamay. Élaboré de façon totalement naturelle, ce vin ne subit aucun ajout de souffre, ni utilisation de levure sélectionnée pendant la fermentation, effectuée en grappes entières.
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Touraine
- Appellation d'origine Touraine
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SARL Henry Marionnet
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 12517875
- Code CUP 03510170000092
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes bleuet, petits fruits rouges, pivoine, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Carpaccio de boeuf avec garniture de roquette et parmesanPréparation 15 minCuisson Aucune
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Croque-madamePréparation 5 minCuisson 5 min
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Gyros au poulet grillé avec tzatziki et salade de concombrePréparation 15 minCuisson 15 min
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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