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Dry martini

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Dry martini
Dry gin Vermouth blanc

Niveau de simplicité

Pour les curieux
Ce cocktail se prépare Au shaker

préparation

Au shaker

Type de verre

Verre à martini

Ustensiles

Cuillère à mélange
Mélangeur électrique
Passoire à glaçons

Puissance

Très puissant

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Photo du cocktail Dry martini

Ingrédients

45 ml (1 1/2 oz) de dry gin
8 ml (1/4 oz) de vermouth sec
Glaçons
2 olives vertes

Préparation

Dans un verre à mélange rempli de glaçons, ajouter le dry gin et le vermouth.
Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
Filtrer le contenu du verre à mélange dans un verre martini à l'aide d'une passoire à glaçons.
Garnir d'olives sur une pique.

anecdote

Le grand favori de F.D.Roosevelt et d'Ernest Hemingway est tellement populaire à la fin des années trente qu’il fait l’objet de savoureuses répliques hollywoodiennes. La plus célèbre est sans doute celle faite à Fifi peau de pêche, incarnée par Mae West, dans le film Every Day’s a Holiday: «Vous devriez quitter ces vêtements humides et enfiler un Martini bien sec.»

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