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Mimosa du terroir

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Mimosa du terroir
Liqueur d'érable Vin mousseux / champagne Sirop d’érable

Niveau de simplicité

Pour les curieux
Ce cocktail se prépare Au shaker

préparation

Au shaker

Type de verre

Verre INAO

Ustensiles

Shaker
Passoire à glaçons

Puissance

Puissant

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Photo du cocktail Mimosa du terroir

Ingrédients

30 ml (1 oz) de liqueur de whisky et d’érable (type Sortilège)
Vin mousseux
8 ml (1/4 oz) de sirop d’érable
Glaçons

Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, verser la liqueur de whisky et le sirop d’érable.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre INAO à l’aide d’une passoire à glaçons.
Allonger avec du vin mousseux.

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