Gotin del Risc Godello 2019

Fondée en 2003, la Bodega del Abad exploite une quarantaine d'hectares dans la région espagnole en vogue du Bierzo. Elle n'utilise que les cépages autochtones mencia et godello dans l'élaboration de ses vins. D'une superbe tenue en bouche, ce blanc dévoile une acidité tonifiante et une bouche ample marquée par des flaveurs de poire, de pomme golden et de fleurs blanches. Il fait partie de la gamme « Gotà­n del Risc », « gotà­n » faisant référence aux petits verres à  vin traditionnellement utilisés dans les bar à  tapas espagnols.