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Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines

Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines

Vin rouge

| 750 ml

| France

Bourgogne

77 % of 100

| 27 avis Ajoutez votre commentaire

28,60 $

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Infos détaillées

L'arrivée de Grégory Patriat, vinificateur de talent formé chez Lalou Bize-Leroy, a rapidement insufflé une singularité aux vins et un repositionnement de la marque parmi les meilleurs producteurs, selon le « Guide des vins Bettane et Desseauve ». Élevée sept mois en fût dont seulement 2 % neufs, cette cuvée s’ouvre sur des accents de noyau de cerise et de thé, auxquels s’ajoutent des notes florales et végétales. Un bourgogne classique qui fera honneur à la volaille et aux viandes blanches grillées.

Pays France
Région Bourgogne, Bourgogne
Appellation d'origine Bourgogne
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Pinot noir 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 2,2 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Jean-Claude Boisset
Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
Code SAQ 11008121
Code CUP 03260980023643

Dégustation

Millésime dégusté 2019
Arômes notes florales, notes végétales, noyau de cerise, poivre, thé vert

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate
Bois équilibré

Température de service De 14°C à 16°C

Accords

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