Mercouri Estate Domaine Mercouri 2008
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Grèce
Peloponnèse
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| Producteur | Mercouri Estate SA |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Au 19ème siècle, Theodore Mercouri a rapporté du nord de l'Italie des plants de refosco dans ses terres du Péloponnèse. Rebaptisé en Grèce du nom de celui qui l'a introduit au pays, ce cépage s'est rapidement étendu à toute la région. Dans cet assemblage vieilli 10 mois en fût de chêne français, il est associé au mavrodaphné, cépage local traditionnel.
Accords suggérés
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Boeuf braisé aux tomates et au vin rouge
Boeuf barbecue à la marinade sèche
Bobotie (hachis parmentier sud-africain)
Boudin aux pommes
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Infos détaillées
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PaysGrèce
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RégionPeloponnèse
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Sous-régionPatras
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Désignation réglementéeOnomasià proeléfsios eleghomeni (OPE)
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ProducteurMercouri Estate SA
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Cépage(s)
Refosco 85 % Mavrodaphné 15 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13,5 %
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2008
Note de dégustation
Robe arborant une couleur grenat plutôt profond. Nez qui s'ouvre sur de subtiles notes animales, épicées et florales. S'y retrouvent également des parfums de mûre et de cassis. Prenez plaisir à savourer ce rouge laissant percevoir une agréable fraîcheur et doté de tannins fermes. Il dévoile une bouche ample qui précède une finale assez persistante.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et épicé
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Observations
Visuelles
Teinte : Grenat
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Animale
- Boisée
- Empyreumatique
- Épicée
- Florale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Fermes
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Animale
- Boisée
- Empyreumatique
- Epicée
- Florale









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