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Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione Gaiole 2021
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Toscane
Infos détaillées
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Présents en Toscane depuis 1141, les Ricasoli revendiquent la paternité de la plus vieille entreprise viticole italienne. En plus de son savoir-faire ancestral, la famille profite des conseils de l'oenologue réputé Carlo Ferrini. Magnifique définition aromatique autour de fruits séchés, de rose, de cèdre, de tabac et de poivre rose. Souple et d'une grande élégance, ce rouge offre un plaisir immédiat mais pourra se bonifier au cours de la prochaine décennie. Bravo!
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Chianti Classico
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépages Sangiovese 80 %, Merlot 15 %, Cabernet-sauvignon 5 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
- Agent promotionnel LBV International Inc.
- Code SAQ 12249292
- Code CUP 00618109137512
Accords
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Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racinesPréparation 15 minCuisson 1 h 20 min -
Bavette au vin rouge, au poivre et au cuminPréparation 6 h 10 minCuisson 12 min -
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Carrefour de la Pointe
3 février 2025
Un chianti classico digne de la mention Gran Selezione, qui plaira à ceux qui recherchent des arômes de fruits frais, d'épices et une subtile note boisée en finale. Des tanins fins qui permettront au vin de se garder encore une bonne dizaine d'années sans problème. Parfait avec un osso bucco de veau, sauce chasseur. WoW !
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