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Coups de coeur de l'équipe Carrefour de la Pointe
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.24 mars 2025L'appellation mercurey nous permet de goûter un excellent pinot noir sans nous ruiner. Un vin mi-corsé à corsé, des arômes de framboise mûre, d'épices douces, une légère note de bois, une acidité rafraîchissante et des tanins soyeux. Accompagnez votre viande blanche ou votre saumon sur le BBQ.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.24 mars 2025Vous aimez les barolos, alors vous allez être servi, mais pas pour aujourd'hui. Celui-ci s'acquiert avec patience pour l'apprécier, dans le cas contraire, vous le trouverez astringent et inconfortable en bouche. Des arômes de cerise, tabac et cuir pourront se bonifier dans le temps. 2030-2036 au bas mot.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.24 mars 2025Initialement, je ne suis pas un fan de saké, dû au fait que l'alcool est trop souvent présent et nuit aux arômes qui s'en dégagent. Là, c'est tout le contraire. Une texture comme de la soie. De beaux arômes de fleurs, de fruits tropicaux et légèrement herbacés. Accords : sushis, poissons ou huîtres.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.7 février 2025Un bordeaux appartenant au Château Beychevelle mais des vignes d'un autre producteur exclusif pour eux. Des vendanges faites selon les préceptes de la maison, soit à maturité pour un résultat optimal. Des arômes d'ananas confit, une belle acidité et un peu de rondeur, grâce au 12 mois en fût (20%).
- Le Mas des Flauzières Cuvée Julien Côtes du Rhône 2021 Vin rouge | 750 ml France , Vallée du Rhône
21,50 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.6 février 2025Encore une fois, ce produit nous donne un effet wow. Composé majoritairement de grenache (70%) et 30% de syrah, ce vin nous fait saliver avec une bonne pièce de viande rouge sur le BBQ. Je vous le recommande si vous aimer les gigondas, vacqueyras ou châteauneuf-du-pape à prix faible, une aubaine. - Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.3 février 2025Pelaverga, cépage piémontais à découvrir absolument si vous êtes fan du style pinot noir bourguignon. Avec des arômes de petits fruits rouges et un touche épicée, ce vin s'accompagnera très bien avec un mijoté de bœuf aux légumes.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.3 février 2025Parés Baltà nous présente son Cava Blanca Cusiné, un mousseux qui peut facilement rivaliser avec un champagne à plus de 100 $. Composé à 80 % de xarel-lo, et de chardonnay et pinot noir à parts égales, ce cava, vieilli plus de 80 mois, dévoile des notes de fruits confits, lactées et grillées.
- Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione Gaiole 2021 Vin rouge | 750 ml Italie , Toscane
50,50 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.3 février 2025Un chianti classico digne de la mention Gran Selezione, qui plaira à ceux qui recherchent des arômes de fruits frais, d'épices et une subtile note boisée en finale. Des tanins fins qui permettront au vin de se garder encore une bonne dizaine d'années sans problème. Parfait avec un osso bucco de veau, sauce chasseur. WoW !
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.23 septembre 2024Un gros coup de cœur cette semaine, un cru du Barolo que je n'ai guère la chance de goûter à l'habitude. Le lazzarito donne un vin droit, axé sur la finesse, dû à son sol calcaire, mais possède de la puissance pour perdurer dans le temps. Les amateurs de grands vins doivent, selon moi, s'en procurer.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.23 septembre 2024Un rosso di Montalcino qui joue dans la cour du brunello. Des vignes de 11 à 17 ans, un vieillissement de 9 à 12 mois mais qui met en perspective toute sa fraîcheur. Axé sur la cerise, les épices douces et fruits noirs. Ce vin pourra se boire maintenant ou se conserver encore une dizaine d'années.
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.23 septembre 2024Le Portugal vous offre un vin blanc salin, frais et abordable. À moins de 14$, laissez-vous charmer par cette découverte qui ira bien avec vos crustacés, mais aussi avec une salade de chèvre. - Disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.23 septembre 2024Le sauvignon de Bourgogne passe souvent dans l'ombre du chardonnay ou même de l'aligoté, mais demeure un excellent choix pour ceux qui désirent un vin léger, sans sucre résiduel. Des arômes minéraux, de fleurs et de fruits blancs. Parfait pour commencer en apéro ou avec vos fromages et charcuteries.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.23 septembre 2024Un vin grec sans pareil. Ce 100% malagousia vous offre un bouquet de fleurs, d'agrumes et une très longue minéralité. Un peu gras, ce qui pour ma part, s'accompagnera bien avec un poisson à chaire grasse ou un crustacé à pince. La longueur en bouche et ses saveurs, me rappellent un merveilleux chablis!
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Disponible En ligne Non disponible En succursalede Jonathan B.23 septembre 2024Riesling droit, minéral à fond avec hydrocarbure qui ressort. Ce vin apporte une très belle acidité (citron et lime) qui s'accompagnera à merveille avec vos huîtres, mais aussi avec les sushis. Pour ceux qui pensent que les rieslings sont sucrés, détrompez-vous, celui-ci est sec.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.23 septembre 2024Redécouverte de ce vin de la Nouvelle-Zélande, 100% sauvignon blanc qui ne ressemble pas à un Kim Crawford, mais plus à un sancerre. Des notes herbacées, minérales et légèrement acidulées. Un vin frais qui s'aura accompagner votre homard au beurre citronné. Pour moins de 30$, ça vaut le détour.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.23 septembre 2024Pas tout le monde qui aime les vins orange, mais sachez que celui-ci ne fait guère penser aux autres. Pas d'amertume détectée, des arômes de pêche, miel et une finale minérale saura accompagner vos poissons préférés. À découvrir sans plus attendre, surtout qu'il ressemble plus à un vin blanc qu'à un orange
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.23 septembre 2024L'Autriche actuellement en vogue, sachez que le grüner veltliner est sa marque de commerce en blanc. Celui-ci m'a charmé par sa profondeur tant pour ses arômes d'agrumes, fruits blancs et sa touche saline. Un vin gourmand qui saura plaire à tous ceux qui aiment découvrir de nouveaux horizons.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Jonathan B.13 septembre 2024Servi à l'aveugle, j'aurais pensé à un nebbiolo mais avec de la fraîcheur et une finesse. Les vins de Tasmanie se font rares et c'est dommage car celui-ci apporte beaucoup de complexité, tout en restant droit et ferme. Fruits noirs mûrs et une légère note de cuir. Ce vin plaira aux amateurs de vins bourguignons.
- Les Parcelles de Durfort Vivens Les Plantes Margaux 2019 Vin rouge | 750 ml France , Bordeaux
54,00 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.13 septembre 2024Fini les 2e vin de château, maintenant ce sont des parcellaires qu'ils produisent. Plus près du 1er vin, un margaux qui offre de la profondeur et des tannins fins. Cela lui procure une belle acidité et un beau fruit rouge sans être marqué par le bois. Seulement 20% du vin a profité d'un passage en fût, l'autre 80% en amphore.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Jonathan B.13 septembre 2024Excellent bordeaux, non c'est un vin Californien. Surprise! Claire Lurton, propriétaire de 3 grands cru classés en Médoc, nous dévoile son vin USA en finesse et élégance. Une belle acidité. Une rondeur avec des fruits noirs et une touche de torréfaction. Un 2017 qui saura plaire les amateurs de bordeaux.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Jonathan B.11 août 2024Fiano, un cépage italien dans un vin australien. Quelle découverte ! Des arômes de mangue, d'ananas confit et une petite touche saline. Une acidité fraîche mais pas agressante du tout. Se mariera bien avec un poisson blanc sauce tropicale.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.11 août 2024Fabien Jouves nous revient avec un excellent 50/50 merlot/malbec tout en fraîcheur. Un fruité bien balancé sur des notes cerise et petits fruits rouges. Pas de bois, parfait pour des charcuteries à l'extérieur lorsqu'il fait 38 degré Celsius.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.27 juillet 2024Pour les amoureux de syrah, vous ne serez pas dépaysé. 36 mois de vieillissement (1/3 béton, 1/3 amphore et 1/3 en fût de chêne de 500 litres). Des arômes de cerise, framboise et d'épices douces. En bouche: des tannins fins, fruits noirs. Repas parfait: Pithiviers de canard du Menu Extra.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.27 juillet 2024Un vin adapté à nos étés québécois. Des arômes de fleur séchée de type violette ou pivoine, des épices douces, framboise des champs et une touche de sous-bois. Frais et facile à agencer avec vos charcuteries, ils vous émerveillera en toutes occasions.
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