Château de Belcier 2005
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France
Bordeaux
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| Appellation d'origine | Côtes de Castillon |
| Producteur | SCA du Château de Belcier |
| Degré d'alcool | 14 % |
Accords suggérés
Brochettes d’agneau sur salade à la menthe
Agneau sur salsa d’herbes fraîches
Bavette de boeuf grillée sauce béarnaise
Bifteck de bison au cidre
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionBordeaux
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Appellation d'origineCôtes de Castillon
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Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
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ProducteurSCA du Château de Belcier
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couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool14 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2005
Note de dégustation
Robe arborant une couleur grenat opaque. Nez assez puissant dégageant des parfums de cuir, de bois, de vanille et d'encens. Prenez plaisir à déguster ce rouge laissant percevoir une agréable fraîcheur et pourvu de tannins serrés. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de santal et de tabac. Il dévoile une bouche ample qui se termine dans une finale assez soutenue.
famille de vin
Sec, corsé et boisé
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 11 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Particularité de service
Mettre en carafe 60 minutes avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Grenat
Intensité : Foncée
Olfactives
- Balsamique
- Boisée
- Épicée
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Fermes
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Fruitée









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