Duque de Viseu
| Appellation d'origine | Dâo |
| Producteur | Sogrape Vinhos SA |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
Accords suggérés
Côtes de boeuf à la texane, sauce barbecue au rhum épicé
Brochettes de filet mignon avec maïs grillé et beurre aux herbes fraîches
Épaule d'agneau du Québec aux légumes
Burger de boeuf grillé avec mayo maison et salade rafraîchissante
Retour au sous-menu de la section Informations supplémentaires sur le produit
Infos détaillées
-
PaysPortugal
-
RégionBeiras
-
Appellation d'origineDâo
-
Désignation réglementéeDenominação Origem Controlada Portugal
-
ProducteurSogrape Vinhos SA
-
Cépage(s)
Touriga nacional 48 % Tinta roriz 34 % Alfrocheiro 12 % Tinta barroca 6 % -
couleurRouge
-
Format750 ml
-
Degré d'alcool12,5 %
-
Type de bouchonLiège
-
Type de contenantVerre
Infos dégustation
Note de dégustation
Robe de teinte rubis plutôt profond. Nez assez puissant aux arômes dominants de fruits noirs mûrs, d'épices et de bois. Ce rouge manifeste une bonne acidité et est pourvu de tannins fermes. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de prune et d'épices douces. Sa texture ample se termine dans une finale assez soutenue.
Potentiel de garde
|
À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 15°C À : 16°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rubis
Intensité : Foncée
Olfactives
- Boisée
- Épicée
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Vive
Sucre : Sec
Tannins : Fermes
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Epicée
- Fruitée
- Végétale









Célébrations
Cellier
Espace cocktail
Le Courrier vinicole
Services SAQ Signature
Tchin Tchin










