Bouvet-Ladubay Brut de Blancs
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France
Vallée de la Loire
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| Appellation d'origine | Saumur brut |
| Producteur | Bouvet-Ladubay |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
Accords suggérés
Canapés aux avocats et aux crevettes
Brochettes de poulet à la téquila et à la lime
Accras de morue
Blinis au saumon fumé
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionVallée de la Loire
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Sous-régionAnjou et Saumur
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Appellation d'origineSaumur brut
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Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
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ProducteurBouvet-Ladubay
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Cépage(s)
Chenin blanc 80 % Chardonnay 20 % -
couleurBlanc
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Format750 ml
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Degré d'alcool12,5 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Note de dégustation
Vin d'une couleur jaune-vert plutôt intense. Nez d'où émanent des effluves de fleurs blanches, de miel, de pain grillé et de pomme mûre. Voilà un blanc possédant une acidité rafraîchissante. Sa bouche souple se termine dans une finale assez persistante.
famille de vin
Mousseux et fruité
Potentiel de garde
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Prêt à boire. |
Température de service
De : 8°C À : 10°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune-vert
Intensité : Moyenne
Bulles : Fines
Persistance des bulles : Persistantes
Olfactives
- Empyreumatique
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Texture : Mince
Corps : Moyen
- Empyreumatique
- Florale
- Fruitée









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