Catherine et Pierre Breton Nuits d'Ivresse 2022

Catherine et Pierre Breton sont renommés pour leurs vins naturels, biologiques et biodynamiques dans les appellations bourgueil, chinon et vouvray. Leurs crus s'imposent tant ils reflètent fidèlement les terroirs dont ils sont issus. Né de cabernet franc, ce rouge au fruité croquant et pourvu d’une touche délicatement épicée est mis en bouteilles avec un minimum de souffre ajouté. Tout simplement divin avec un tartare de bœuf.