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Les suggestions de la semaine

Vous surveillez les nouveautés, mais ne savez jamais trop quoi acheter? On vous propose ce rendez-vous hebdomadaire pour découvrir les suggestions de nos experts parmi le Nouvel arrivage en ligne. Venez voir ce qu'ils ont adoré, les bouteilles le fun à ne pas manquer à travers une foule de produits dégustés. 

P.S.: Vous nous en donnerez des nouvelles, vous pouvez laisser des commentaires sur les produits. 

Qui sont ces experts? Nos curieux diplômés du milieu, enseignants à leurs heures et responsables de déguster l'ensemble des produits mis de l'avant. Ceux qui proposent les accords vins et mets, créent les profils de goût et vous racontent toutes les belles histoires derrière les produits #jobdereve.

Les coups de cœur parmi le Nouvel arrivage en ligne

Sortez les grillades

  1. Produit Cellier
    Mas Olivier Faugères Expression 2016 Vin rouge | 750 ml France , Languedoc-Roussillon
    28,20 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale
    Aboutissement des efforts de la Cave coopérative de Faugères, Mas Olivier est aujourd'hui leader de cette appellation. Représentant dignement l'expression de ce terroir unique, ce vin séduit complétement avec des notes de fruits noirs mûrs, de lavande et d'olive noire. Le type de rouge que l’on souhaite avoir sous la main en préparant et savourant des grillades de viande rouge marinées aux herbes.
    • 90
      Robert M. Parker Jr (Wine Advocate ou www.erobertparker.com)

Redécouvrir le sud-ouest

  1. Produit Cellier
    Causse Marines Les Greilles 2018 Vin blanc | 750 ml France , Sud-Ouest
    25,90 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale
    Véritable électron libre, Patrice Lescarret magnifie tout le potentiel de cette appellation aux cépages méconnus. Élaborée à partir des obscures len de l'el, mauzac et muscadelle, cette cuvée séduit par ses accents de miel, de poire, de pomme golden et de fleurs blanches. Un blanc pour les poissons gras et la volaille qui ne ressemble à rien et c’est parfait comme ça!

Aller voir ailleurs

  1. Produit Cellier
    Fonte de Gonçalvinho Encruzado Reserva Dão 2019 Vin blanc | 750 ml Portugal , Dâo E Lafôes
    17,95 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale
    Encruza quoi? Encruzado! Arrivant à maturité sur les sols granitiques du Dão, cette variété s’exprime à travers les fruits blancs et les fleurs dans cette cuvée à la texture caressante. Vol au vent au poulet ou fruits de mer, plateau de fromages d’ici, pâtes carbonara au menu? Ce blanc répondra présent. Il y de ces moments où sortir du chardonnay et du sauvignon blanc fait du bien!

Monastrell d'altitude

  1. Produit Cellier
    Altamente Vinos Volalto Jumilla 2019 Vin rouge | 750 ml Espagne , Côte Méditerranéenne
    18,40 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale

    Cultivées à  plus de 900 mètres d'altitude dans les hauteurs de Jumilla, ces vignes franches de pied (non greffé sur un porte-greffe) se révèlent digestes et rafraîchissantes. Fruits rouges, betterave et épices apportent un charme indéniable à  ce monastrell élevé en fût de chêne. Parfait sur une pizza ou des pâtes sauce à  la viande.

Match parfait avec le crabe

  1. Produit Cellier
    Thorle Dry Riesling Rheinhessen 2019 Vin blanc | 750 ml Allemagne , Rheinhessen
    23,35 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale
    Issu d’une culture sous les préceptes de la biodynamie et vinifié à l’aide des levures indigènes, ce vin a tout pour plaire. Aromatique à souhait, ses parfums rappellent la pomme, la poire et la limette. L’attaque est vivifiante et se solde par une délicieuse touche de minéralité et une impression de fumée. Superbe équilibre en bouche. Le genre de vin tout aussi agréable à l’apéro qu’avec les fruits de mer. Et que dire de l’accord avec le crabe des neiges!
    • 92
      James Suckling (www.jamessuckling.com)

Le « orange » accessible

  1. Produit Cellier
    AA Badenhorst Riviera Secateurs Swartland 2020 Vin blanc | 750 ml Afrique du Sud , Western Cape
    23,00 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale
    Le succès des vins d’Adi Badenhorst n’est plus un secret pour personne! Ce vigneron sud-africain aussi talentueux que sympathique revient en force avec cette cuvée en macération pelliculaire (orange) des cépages chenin blanc et sémillon. On y découvre un vin souple et accessible pourvu d’effluves de pêche, d’agrumes et de fleurs blanches, le tout dans un ensemble très sec et délicatement amer en finale, ce qui contribue à son caractère désaltérant. Le vin parfait pour accompagner vos grillades de volaille estivales.