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Les suggestions de la semaine

Vous surveillez les nouveautés, mais ne savez jamais trop quoi acheter? On vous propose ce rendez-vous hebdomadaire pour découvrir les suggestions de nos experts produits parmi le nouvel arrivage en ligne. Venez voir ce qu'ils ont adoré, les bouteilles le fun à ne pas manquer à travers une foule de produits dégustés. 

★ ★ ★ ★ ★ P.S.: Vous nous en donnerez des nouvelles, vous pouvez laisser des commentaires sur les produits. 

NOS EXPERTS PRODUITS

Julie et Éric

Ils sont nos curieux diplômés du milieu, enseignants à leurs heures et responsables de déguster l'ensemble des produits mis de l'avant. Ce sont eux qui proposent les accords vins et mets, créent les profils de goût et vous racontent toutes les belles histoires derrière les produits. Et plus encore. #jobdereve

Les expertsLes experts
  1. Ce rouge est issu d’une cuture bio et est embouteillé avec une très faible quantité de souffre. Son passage en cuve de béton et bois neutre, laisse une empreinte fruitée, épicée et florale, ainsi qu’une belle générosité en bouche. Rafraîchissez-le une trentaine de minutes au frigo avant de le servir sur un plat de couscous aux merguez et légumes ou d’une pizza prosciutto et roquette!
  2. Producteur espagnol de renom, Telmo Rodriguez a travaillé chez les plus grands avant de lancer sa propre entreprise. Dans cette toute petite appellation de la « vallée de l’or » (Valdeorras), le mencìa s’exprime avec équilibre sous un profil à la fois fruité et épicé. Un régal avec les côtelettes de porc grillées.
  3. Petit domaine familial réputé situé au sud de Colmar, c’est à partir d’une parcelle d’un hectare de vieilles vignes de sylvaner que les Boesch élaborent cette magnifique cuvée. Culture en biodynamie, vendanges manuelles, vinification à partir de levures indigènes, élevage sur lies jusqu’à la mise en bouteilles… Tout y est pour qu’on puisse se régaler! Une pure gourmandise avec un plateau de fromages fins ou encore vos fruits de mer favoris.


  4. On le sait, la Corse a une identité forte à la fois historique mais également géographique, de par sa position et l'influence maritime qu'elle subit. Ce domaine chouchou nous propose sa version du cépage vermentino, qui s'exprime à travers des parfums très séduisants de fruits du verger, de même que des effluves qui rappellent les fleurs et l'encens, auxquelles s’ajoute une fort agréable note saline. Un duo gagnant avec une brochette de pétoncles ou un filet de saumon.
  5. Environnement absolument propice à l’élaboration de vins fins et vibrants, la vallée de la rivière Kamp enchaîne la succession de journées ensoleillées et de masses d’air frais du nord une fois la nuit venue. Cette amplitude thermique bénéfique à la vigne permet aux raisins, ici cultivés selon les préceptes de la biodynamie, de mûrir plus lentement et de gagner en élégance. Ce vin magnifiera tout autant les entrées de fruits de mer que les sushis ou vos crustacés préférés.

D'autres produits convoités à ne pas manquer

Lors de leur dernier passage dans SAQ.COM, ces produits se sont envolés en criant « cuvée ». Si vous n'avez pas encore essayé ces bouteilles convoitées, voilà votre chance! Mais faites vite avant qu'elles disparaissent à nouveau. 

Restaurant : Foiegwa
Illustateur : Marc Tremblay
Photographe : Alison Slattery, Two Food Photographers

Les meilleurs vins de la semaine à s'offrir

Visitez cette page chaque semaine pour avoir des suggestions de quoi acheter parmi les nouveautés à la SAQ. Nos experts produits vous informent des meilleurs vins blancs et des bons vins rouges à acheter, et quelques spiritueux à l’occasion, pour en mettre plein la vue à vos invités. Les suggestions de la semaine, c’est toujours de bons rapports qualité-prix et des trouvailles; c’est comme un secret bien gardé pour mettre la main sur les vins tendance et convoités.

Si vous aimez ces produits, vous pourriez aussi aimer les produits de la gamme Cellier. Pour parfaire vos connaissances, découvrez aussi notre blogue Le goût de savoir