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Les suggestions de la semaine

Vous surveillez les nouveautés, mais ne savez jamais trop quoi acheter? On vous propose ce rendez-vous hebdomadaire pour découvrir les suggestions de nos experts parmi le Nouvel arrivage en ligne. Venez voir ce qu'ils ont adoré, les bouteilles le fun à ne pas manquer à travers une foule de produits dégustés. 

P.S.: Vous nous en donnerez des nouvelles, vous pouvez laisser des commentaires sur les produits. 

Qui sont ces experts? Nos curieux diplômés du milieu, enseignants à leurs heures et responsables de déguster l'ensemble des produits mis de l'avant. Ceux qui proposent les accords vins et mets, créent les profils de goût et vous racontent toutes les belles histoires derrière les produits #jobdereve.

Les coups de cœur parmi le Nouvel arrivage en ligne

Le p'tit rouge de soif

  1. Produit Cellier
    Sébastien David Hurluberlu 2019 Vin rouge | 750 ml France
    23,50 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale

    Cet assemblage de cabernet franc et de merlot issus de vieilles vignes a bénéficié d'une longue macération carbonique, et a été élaborée le plus naturellement possible... foulage aux pieds inclus! Belle extraction de la matière sur des notes de framboise et de violette, le tout accompagné d'une délicate note épicée et de poussière de roche. Un vin qui mettra de la joie à table avec un tartare de bœuf moutarde et tomates séchées.

La gourmandise

  1. Produit Cellier
    Krutzler Blaufränkisch 2019 Vin rouge | 750 ml Autriche , Burgenland
    21,65 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale

    Sortez des sentiers battus avec ce rouge d'Autriche au fruité éclatant qui vous en mettra plein la vue! Il est produit par un domaine parmi les plus réputés du pays, dont les 12 hectares sont situés sur le versant sud des collines du Burgenland. Cépage phare de la propriété, le blaufränkisch dévoile tout son potentiel dans ce vin souple aux notes florales et épicées, élevé à  la fois en fût de large capacité et en cuve d'acier inoxydable. Le parfait complément d’un burger de porc épicé ou de la saucisse grillée.

Obscur mais délicieux

  1. Produit Cellier
    Montalbera Grigné 2019 Vin rouge | 750 ml Italie , Piémont
    19,85 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale

    Prune, figue, épices douces, pomme, ce vin issu de la variété grignolino est déroutant et unique! Élaboré par Montalbera, azienda fondée au début du siècle dernier, il ne subit aucun élevage en fût pour une approche souple, vive, fruitée et digeste. Divin servi légèrement rafraîchit avec des antipasti ou une pizza napolitaine.

Beauté de Bachelder

  1. Produit Cellier
    Bachelder Chardonnay Mineralité 2018 Vin blanc | 750 ml Canada , Ontario
    25,95 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale

    Avec ses vignobles en Bourgogne, en Oregon et en Ontario, Thomas Bachelder a le vent dans les voiles. Il nous présente une toute nouvelle cuvée qui permet de flirter avec son style à  un prix accessible. Fermenté et élevé en fût, ce chardonnay est surtout issu des vignobles de Vineland et Beamsville. Il possède ce charme exubérant et enveloppant du nouveau monde, avec une acidité bien tranchante. Grillé, lacté et fruité, il a tout pour accompagner les tacos de poisson ou la fondue au fromage.

    Produit du Canada

Mendoza et pizza

  1. Produit Cellier
    Pascual Toso Barrancas Mendoza 2018 Vin rouge | 750 ml Argentine , Mendoza
    18,95 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale

    Bien qu'élevé 8 mois en fût de chêne, cet assemblage de malbec et cabernet-sauvignon n'en garde qu'une subtile note vanillée. L'attaque est davantage fruitée, avec de beaux accents de framboise, de cerise et de thé noir. La bouche est juteuse, fraîche et bien équilibrée. À servir sur une pizza ou des pâtes à  la saucisse italienne.

Vin d'hiver

  1. Produit Cellier
    Château de la Negly La Clape La Côte 2018 Vin rouge | 750 ml France , Languedoc-Roussillon
    21,45 $
    DisponibleEn ligne Non disponibleEn succursale
    Autrefois une île, le terroir de La Clape fait face à la Méditerranée et est baigné de soleil… Provenant d’un assemblage typique de grenache et de syrah, cette cuvée enveloppante déploie des parfums de cassis, d’herbes séchées et d’épices. Pourvu d’un certain corps mais de tannins en souplesse, voilà un vin passe-partout pour vos plats carnés.
    • 91
      Robert M. Parker Jr (Wine Advocate ou www.erobertparker.com)
    • 16
      Jancis Robinson