Nouvel arrivage : 8 vins d'ici

Vin orange, rouge et blanc pour les amateurs de bleu

Profitez du Nouvel arrivage de vins du Québec pour découvrir ou redécouvrir le talent de nos artisans. Faites le plein de ces huit cuvées de vin orange, vin blanc et vin rouge et partagez vos coups de cœur avec vos proches.

Quantité limitée 

  1. Fort original et très expressif, ce vin de macération (orange) met en valeur le cépage vidal, variété au profil aromatique très envoûtant. Le vin aura avantage à être dégusté à une température pas trop froide, ce qui vous permettra de mieux en apprécier les nuances sans que la perception tactile des tannins se resserre. À savourer avec un bol poké ou un tartare de thon.
    Vin orange
    Origine Québec
  2. Profitant d’un élevage de 12 mois en fûts de chêne français neuf, ce savoureux assemblage de frontenac noir et de petite perle démontre bien que le Québec est capable de produire des vins rouges qui ont de la personnalité. Son boisé plus appuyé en fait un vin qui saura combler l’amateur de grillades sur le BBQ.
    Origine Québec
  3. Le St-Pépin est un cépage qui évolue merveilleusement bien en sol québécois, preuve faite avec cette savoureuse cuvée. Possédant un profil charmeur et complexe, l’équilibre est également au rendez-vous alors que sa vivacité soutient un éventail d’arômes de fruits mûrs. Excellent avec une coquille Saint-Jacques ou une poitrine de poulet grillée.
    Origine Québec
  4. Assemblage de frontenac noir et de petite perle, le vin a été fermenté en barrique où il est allé chercher une structure bienvenue ainsi que des arômes complémentaires qui viennent assurer une complexité à son profil aromatique. Un accord sublime avec une cuisse de canard confite nappée d’une sauce aux canneberges, ou encore avec un burger d’agneau.
    Origine Québec
  5. Vigneron établi et dont la réputation n’est plus à faire, Léon Courville signe une magnifique cuvée de riesling toute en pureté. Son attaque vivifiante fait saliver d’emblée, alors que s’invite une bouche aux accents d’agrumes et de fleurs blanches. Bien sec, c’est le choix tout indiqué pour l’apéro ou encore accompagner une salade de fruits de mer.
    Origine Québec
  6. Si le nom de famille « Lurton » nous rappelle notamment certains châteaux bordelais, on peut maintenant trouver un de ses descendants en sol québécois, en Montérégie. Louis a en effet vendu ses propriétés en France pour venir s’installer ici, avec la certitude que notre terroir a le potentiel d’engendrer d’excellents vins.
    Origine Québec
  7. Évoquant le concept d’un vin qui a profité d’un élevage prolongé, cette cuvée « réserve » a en effet séjourné en fût de chêne français à torréfaction moyenne. Son fruité est tout de même dominant, alors qu’une macération plus longue lui a aussi été prodigué. Il en résulte un vin d’une agréable prestance qui saura escorter autant le filet de porc mariné et grillé sur le BBQ qu’un bœuf braisé aux légumes.
    Origine Québec
  8. Assemblage unissant le frontenac noir et le marquette, cette cuvée a également profité d’un élevage en fût et d’un vieillissement de trois ans avant sa mise en bouteilles. Il en résulte un vin profond et subtilement épicé, pourvu d’une trame tannique toute en souplesse. Il sera tout aussi intéressant avec le rôti de bœuf qu’une côte levée sauce BBQ fumée.
    Origine Québec

Découvrez tous les produits du Québec