Nikka Coffey Gin

Le Nikka Coffey Gin est un gin japonais produit par la distillerie Nikka, célèbre pour ses whiskys. Ce gin est élaboré à partir de maïs et d'orge distillés dans un alambic Coffey, inventé par Aeneas Coffey au 19e siècle. Cet alambic permet une distillation continue, donnant un spiritueux plus pur, laissant ainsi la vedette aux aromates mis de l’avant. Ce gin se distingue par des notes d'agrumes japonais comme le yuzu, le kabosu, l'amanatsu et le shikuwasa, ainsi que des touches de poivre sansho et de baies de genièvre. Aussi savoureux qu’original, un flacon à avoir dans son bar!