Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2011
Infos détaillées
« Issu de rendements d'à peine 18 hectolitres à l'hectare, le Clos des Papes rouge possède un nez magnifique où sont perçues des notes de fruits cuits, de cerise à l'eau-de-vie, de réglisse, de muscade, de bois noble et de thym. Un vin prenant, à la texture enveloppante, et d'une puissance contenue malgré les 15,5 % d'alcool qu'il accuse. En bouche, d'une longueur qui subjugue et sans lourdeur aucune, il évoque un registre de cassis, de moka, d'olive noire, de kirsch et de garrigue. Racé et équilibré, c'est un tour de force ! Tout simplement épatant, voire brillant ! »
- ÉQUIPE SIGNATURE
- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône méridional
- Appellation d'origine Châteauneuf-du-Pape
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Grenache 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 3,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur EARL du Clos des Papes Paul Avril
- Agent promotionnel Jacques Beaudry
- Code SAQ 10537231
- Code CUP 03760043540044