Midori

Avec son profil éclatant et son caractère résolument fruité, Midori est une liqueur de melon emblématique d’origine japonaise. Créée par la maison Suntory, elle tire son nom du mot japonais signifiant « vert » et s’est imposée comme une icône des cocktails festifs à travers le monde. Midori est élaborée à partir d’une base d’alcool neutre aromatisée avec des extraits de melons japonais, notamment le muskmelon et le prestigieux melon Yubari, reconnus pour leur parfum délicat et leur douceur naturelle. Cette combinaison donne une liqueur intensément gourmande, dominée par des saveurs franches de melon mûr, soutenues par une sucrosité généreuse. Pensée avant tout pour la mixologie, elle apporte une touche ludique, exotique et joyeusement rétro aux cocktails, où elle se marie particulièrement bien avec les agrumes, les jus de fruits et les spiritueux neutres. Une invitation à la fête et à la créativité derrière le bar.