Eola Hills Barrel Select Pinot Noir 2019

Au pied des collines d'Eola, ce domaine démontre de façon admirable l'acclimatation du pinot noir à l'Oregon. La personnalité de cette cuvée lui vient d'une sélection rigoureuse de parcelles vinifiées séparément dans des fûts triés pour leurs caractéristiques singulières. L'assemblage final lui donne de l'envergure avec d'exubérants accents de choco-cerise, de prune, de clou de girofle et de bois. Pour amateurs de « pinots » musclés.