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« Issu du célèbre vignoble Napanook de Christian Moueix, le Dominus 2001 est un assemblage de cabernet-sauvignon (81 %), de merlot (5 %), de cabernet franc (4 %) et de petit verdot (10 %). De facture classique, il incarne le parfait exemple d'un cabernet-sauvignon de Napa élégant et complexe, avec une personnalité de type bordelais. Ce vin à la superbe robe rubis violacé, à la fois sexy, opulent et dense, révèle des arômes de caramel, de moka, de crème de cassis et de kirsch, et des notes de torréfaction et de sous-bois. Mûr, long et corsé en bouche, ce prodigieux 2001 est parfaitement équilibré. À boire dès maintenant ou d'ici 25 ans et plus, compte tenu de la réputation de longévité du domaine. Ce vin, qui frise la perfection, est l'un des plus complexes du millésime 2001 à l'heure actuelle. »
– Traduit de ROBERTPARKER.COM
- Pays États-Unis
- Région Californie, North Coast
- Appellation d'origine Napa Valley
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépages Cabernet-sauvignon 83 %, Cabernet franc 13 %, Petit verdot 4 %
- Degré d'alcool 14,1 %
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Dominus Estate
- Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
- Code SAQ 11162531
- Code CUP 00636595101756
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