Domaine de Bellivière Vieilles Vignes Éparses 2013
Infos détaillées
Jeune domaine certifié biodynamique depuis 2011, ici la nature est reine. Les fermentations s'opèrent d'elles-mêmes, au gré des levures indigènes, le tout régulé par la température ambiante des caves de tuffeau.
« Donne un blanc compact au remarquable raffinement aromatique [...] Vieilles Vignes Éparses 2013 déborde de vitalité, de saveurs de fruits jaunes et d'écorces d'agrumes. »
- Le Guide des meilleurs vins de France 2017, La Revue du vin de France
RVF 17, millésime 2013
Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2023
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Touraine
- Appellation d'origine Coteaux du Loir
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chenin blanc 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Couleur Blanc
- Particularité Biodynamique, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Domaine de Bellivière
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 11975997
- Code CUP 03760215820011

