Vizcaya VXOP Cask No. 21

Fondée dans les années 1800 et originellement opérée à  Cuba, cette distillerie prend le chemin de la République Dominicaine en 1960. Utilisant encore à  ce jour une recette familiale jalousement gardée, ce rhum est  élaboré selon la méthode  « agricole » où seul le jus de la canne à  sucre est utilisé. Distillé en petites portions avant d'être élevé en fûts de chêne précédemment utilisés pour le bourbon, ce « Super Premium » Rhum offre une approche d'un charme inouï. Velouté à  souhait, sa rondeur enveloppe une palette aromatique où se précisent la vanille, le caramel anglais, la guimauve, la cannelle et les noix.