La Chapelle d'Ausone Saint-Émilion Grand Cru 2012

Sous la houlette d'Alain Vauthier et de sa fille Pauline, le Château Ausone s'impose aujourd'hui comme l'une des plus illustres propriétés de la rive droite bordelaise. La Chapelle d'Ausone, son deuxième vin, représente environ la moitié de la production sur les sept hectares de vignobles idéalement situés à  mi-coteaux. Élaboré à  parts égales de merlot et de cabernet franc, ce saint-émilion racé offre un registre complexe où les notes de cuir et de tabac s'entremêlent aux arômes envoûtants de truffe, de graphite et de bleuet. Sa fraîcheur, sa pureté, son équilibre et sa persistance sont à  l'image du grand vin de la propriété...