« Le Chambertin Clos de Bèze, d'une grande finesse de texture, développe au nez des notes de graphite, de réglisse et un caractère légèrement bordelais. Il accuse un élevage apportant un aspect plus asséchant, mais la finesse s'en trouve très peu atténuée. » - La Revue du vin de France
Pays
France
Région
Bourgogne, Côte de Nuits
Appellation d'origine
Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
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17.5
Le Grand Guide des Vins de France de Bettane & Desseauve