Mommessin Clos de Tart Grand Cru 2011

Du grand art! On dit de ce vin qu'il allie la puissance d'un chambertin à  l'élégance d'un musigny. La cuvée affiche une grande finesse et des tannins étoffés où percent fleurs séchées, cerise, cassis, thé et notes d'élevage. Plus vaste monopole classé en grand cru de Bourgogne, le Clos de Tart appartient à  la famille Mommessin, troisième propriétaire en 9 siècles. Les ceps du vignoble ont une moyenne d'ge de 60 ans, certains dépassant les 100 ans. Le « Guide des Meilleurs Vins de France » a affirmé au sujet du 2010 : « incontestablement le plus beau vin à  ce jour du régisseur Sylvain Pitiot » (celui qui tire les ficelles du domaine).