Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru 2012

« Le Montrachet grand cru 2012 provient de leur 0,5863 hectare (pour être exact) de vignes, soit une parcelle située au milieu du vignoble et une autre au-dessus, sur la terrasse. Son bouquet prend quelque temps avant de s'affirmer, mais se déploie éventuellement pour révéler des arômes de lime fraîche, de pomme verte, de calcaire humide et d'embruns. La bouche est bien équilibrée, avec une texture légèrement visqueuse lors de l'attaque, riche et épicée. On retrouve énormément de profondeur, de fruit modérément mielleux et d'épices s'intensifi ant de plus en plus vers la finale. J'apprécie la persistance et la longue rétro-olfaction saline. Superbe. » - Traduit de ROBERTPARKER.COM