Domaine des Baumard Trie Spéciale 2010
Infos détaillées
«Nous savions que nous étions en présence d'un coup de coeur tant l'enthousiasme autour de ce Savennières était unanime. Élaboré uniquement dans les grands millésimes, il est produit à partir de différentes «tries» de vendange et jus de pressurage soigneusement sélectionnés. Les neuf mois passés sur ses lies délicates lui donnent du relief, une magnifique amplitude et une finesse aromatique où percent des notes de caramel au beurre, de poire, de miel d'acacia, de champignon et de poivre blanc. Un blanc de gastronomie vinifié avec maestria par Florent Baumard.»
- ÉQUIPE SIGNATURE
ES93 WA93+ (millésime 2010)
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
- Appellation d'origine Savennières
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chenin blanc 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 5,9 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine des Baumard
- Agent promotionnel Vintrinsec (7909284 Canada inc.)
- Code SAQ 12594635
- Code CUP 03760046403933

