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Peter Michael L'Esprit des Pavots 2012
Vin rouge
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750 ml
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États-Unis
Californie
Infos détaillées
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Dans les années 1980, il n'y avait aucun domaine vinicole dans la Knights Valley, une appellation faisant partie du comté de Sonoma. Peter Michael, un Britannique qui a fait fortune dans la haute technologie, décide d'y planter des cépages bordelais, parfaitement à leur aise dans ces contrées, le chardonnay poussant à merveille sur les portions les plus en altitude du domaine. Son fils Paul, aidé du talentueux oenologue Nicolas Morlet, tire parti des plus jeunes vignes du domaine dans cet assemblage variant de millésime en millésime et marqué par le cabernet-sauvignon. Un vin costaud, boisé et aromatique, bti pour la garde, qui plaira à l'amateur de vins modernes cherchant de nouveaux piliers pour sa cave.
- Pays États-Unis
- Région Californie, North Coast
- Appellation d'origine Knights Valley
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépages Cabernet-sauvignon 70 %, Cabernet franc 17 %, Merlot 10 %
- Degré d'alcool 14,6 %
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Peter Michael
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 12625307
- Code CUP 04000126253072
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