Le Clos du Caillou Réserve Châteauneuf-du-Pape 2012
Infos détaillées
« Et finalement, le Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2012 du Clos du Caillou est un exemple classique de cette cuvée. Conçu à partir de 60 % de grenache et de 40 % de mourvèdre entièrement vieillis en demi-muids, il dégage un bouquet ample de petits fruits noirs, de chocolat, de bouquet garni de réglisse dans un profil corsé, souple, ouvert et élégant. Comme tous les 2012 ici, les tannins sont merveilleusement mûrs, la concentration est solide, et tout est parfaitement équilibré. Bien qu'il soit difficile d'y résister, il sera encore meilleur après une courte garde et offrira au moins 15 années de longévité. »
- Traduit de ROBERTPARKER.COM
WA 95, V 95 Millésime 2012
À déguster dans l'intervalle de maturité2018-2030
- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône méridional
- Appellation d'origine Châteauneuf-du-Pape
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 60 %, Mourvèdre 40 %
- Degré d'alcool 15 %
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Le Clos du Caillou- Domaine Vacheron Pouizin
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 12674070
- Code CUP 04000126740701

