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« De couleur d'encre, le sensationnel Monte Bello 2012 est un assemblage composé de 64 % de cabernet-sauvignon, de 22 % de merlot, de 8 % de cabernet franc et de 6 % de petit verdot, tous issus de Santa Cruz Mountains. Fermé et étroit, il libère des notes classiques de cerise noire, de violette broyée, de cassis, d'expresso torréfié et de crème brûlée, le tout glissant de façon homogène dans cet assemblage de bordeaux corsé, concentré, structuré et complexe, qui révèle une vive acidité, un milieu de bouche compact et des tannins fermes. »
– traduit de ROBERTPARKER.COM
Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2032
WA 94+, WS 94, JS 96
- Pays États-Unis
- Région Californie, Central Coast
- Appellation d'origine Santa Cruz Mountains
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépages Cabernet-sauvignon 74 %, Merlot 20 %, Petit verdot 4 %, Cabernet franc 2 %
- Degré d'alcool 13,8 %
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Ridge Vineyards Inc.
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 12674715
- Code CUP 04000126747151
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