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Reconnu pour ses barolos gracieux mais puissants, ce domaine est aujourd'hui dirigé par le fils de son créateur. Dans les Langhe, leur nebbiolo s'exprime à travers un boisé subtil et une bouche caressante où pointent des accents de fleurs séchées, de cerise, d'épices et de tabac.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Langhe
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Paolo Scavino Az Vitivinicola
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 12921632
- Code CUP 08032636135612
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Laval - Marché 440
24 octobre 2024
3 lettres WoW! Parfaitement équilibré et peu boisé. ce nebbiolo à 100% s'ouvre après 2h de carafe. S'agence super bien avec une viande rouge ( bavette, faux-filet, entrecôte ), risotto et une tonne de légumes!
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