Rossignol-Trapet Beaune 1er cru Teurons 2014

Le domaine Trapet est scindé en deux en 1990, lors de la retraite de Jean Trapet et de son beau-frère Jacques Rossignol. Ce sont aujourd'hui les fils de Jacques, David et Nicolas Rossignol, qui gèrent le domaine Rossignol-Trapet. Ils entament rapidement une conversion vers la biodynamie, et toutes les parcelles sont maintenant certifiées Demeter. Les vins se révèlent denses, soyeux et francs.

« Élaboré selon les principes de la biodynamie, le vin arbore une robe éclatante, légèrement pourpre. Le nez dégage l'élégante douceur du fruit rouge de Beaune. Élégant et invitant, le vin délicat quoique structuré dévoile une fraîcheur, des tannins à la fois souples et bien définis ainsi qu'une caressante finale fruitée. Globalement plutôt léger, le vin est tout de même une bonne valeur [GV - Good Value]. »
- Traduit de JANCISROBINSON.COM

JR 16,5 good value

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024