Domaine Roulot Meursault Premier Cru Les Bouchères 2014

Ce domaine familial s'est imposé comme l'un des plus sérieux producteurs de Meursault, en grande partie grâce au travail de Guy Roulot. À la mort de ce dernier, en 1982, c'est son fils Jean-Marc qui hérite de la propriété. Entre sa carrière d'acteur et de vinificateur, il réinvente la signature de Meursault en s'éloignant de la richesse et de l'opulence, misant plutôt sur la pureté et la droiture. Bonne nouvelle, David Croix (Domaine des Croix) vient le seconder en 2017.

« Un bouquet exquis de fleur de tilleul d'une réelle pureté, d'abricot séché ainsi que des pointes de délices turcs [...] qui font de ce vin de Jean-Marc le meursault le plus exotique. La bouche est merveilleusement équilibrée d'une parfaite acidité, et une véritable harmonie s'en dégage, avec son envoûtante finale homogène qui vous laissera sûrement bouche-bée. Un vin fabuleux, du début à  la fin. »

– Traduit de ROBERTPARKER.COM

Burghound 92-94 Sweet Spot Outstanding coup de coeur, WA 94-96

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2019-2032