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Umberto Cesari Vintage Collection Sangiovese di Romagna Riserva 2021
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Émilie-Romagne
Infos détaillées
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Avec son Liano, cette adresse a permis à plusieurs de découvrir la région d’Émilie-Romagne. Fruité, floral et épicé, celui-ci étonne par son caractère gourmand et velouté. Un pur sangiovese à sortir lors d’une fondue bourguignonne ou pour accompagner une lasagne aux saucisses italiennes.
- Pays Italie
- Région Émilie-Romagne
- Appellation d'origine Romagna
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Classification Riserva
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 8,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Umberto Cesari
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 13187126
- Code CUP 00818276003232
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2017
- Arômes cerise confite, chêne, framboise, notes florales, sucre d'orge
- Acidité présente
- Sucrosité demi-sec
- Corps corsé
- Bouche enveloppante
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Coup de coeur
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Québec - Rue St-Jean
18 mars 2024
Très bon vin corsé. Sur la cerise confite, bel arôme vanillé.
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