Charles Joguet Les Petites Roches 2020

Venant de l’extraordinaire région de la vallée de la Loire, l’appellation de Chinon fait partie de mes vins coup de cœur. Ce vin à base de cabernet franc à 100% représente le meilleur de cette appellation. Nous retrouverons dans notre verre une couleur profonde et pourpre, un nez expressif, complexe, mais surtout diversifié. Des fruits rouges, rhubarbe, confiture, mûres, cassis, des épices poivrées, et même de clou de girofle. Il évolue vers des notes animales, de cuir et de tabac allant jusqu’au cigare. En bouche, de la pure gourmandise avec une finale longue et présente. Enrobant et plutôt facile à boire avec ou sans accompagnements.