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David Bourdaire présente son Brut sans année issu entièrement du pinot meunier. Avec une minutie au champ comme au chai, notamment avec une utilisation minime de soufre grâce à l'utilisation de CO2 pendant les étapes critiques, il nous livre ici un champagne original aux accents de pomme et de mie de pain.
- Pays France
- Région Champagne, Vallée de l'Aube
- Appellation d'origine Champagne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Pinot meunier 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur David Bourdaire
- Agent promotionnel (Bacchus 76) 8358656 Canada Inc.
- Code SAQ 13430481
- Code CUP 03770008968011
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