Central City Brewing Kriek Sour No. 2

Situé en Colombie-Britannique près de Vancouver, Central City Brewers and Distillers est à  l'origine des bières Red Racer et élabore quelques cuvées artisanales comme cette bière de style kriek. De type lambic avec une infusion de cerises, elle a profité d'un élevage de deux ans en fût de chêne ayant bercé du vin de cabernet-sauvignon. Brassée à  la mode belge, elle dévoile des arômes de fruits rouges, de sous-bois, de terre et d'épices sur un fond aigre-doux et plutôt puissant. 

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