Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Marey-Monge 2015

«Le vin est encore plus réservé, bien qu'une agitation agressive du verre finisse éventuellement par faire ressortir le superbe nez au vaste registre aromatique, qui révèle encore plus d'arômes floraux et épicés, avec de la groseille, du cassis, du thé asiatique, de l'anis, du clou de girofle, de la cannelle et du bois de santal. Les saveurs moyennement corsées, tout aussi pures, naturellement douces, précises et magnifiquement détaillées maintiennent leur précision du milieu de bouche à  la finale enrobante, linéaire et d'une longueur éblouissante, qui se prolonge sans cesse. Toutefois, aussi soyeuse que soit la texture en bouche, le vin regorge de structure, en soutien, et il méritera donc une longue sieste dans une cave fraîche avant d'être complètement prêt pour son heure de gloire. Un RSV exemplaire.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2026-2050

B 96, V 95, WA 95, RVF 19, B&