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Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi 2005
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Vénétie
Infos détaillées
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« Le Rosso del Bepi 2005 est issu du même assemblage de cépages utilisés pour le Valpolicella Superiore. Seulement, dans le cas de ce vin, tous les fruits passent au travers d'un cycle d'appassimento de quatre mois. Le vin est ensuite élevé en grands foudres de chêne pendant huit ans. En 2005, un sérieux coup de grêle a réduit les rendements. Le fruit de ce millésime était bon, mais pas assez pour devenir de l'amarone. Tout le potentiel a plutôt été déployé dans ce vin. Malgré son ge, le Rosso del Bepi offre une fraîcheur et une vivacité surprenantes, avec des notes précises de cerise séchée et de rose séchée. Le vin renferme un potentiel de vieillissement de plusieurs décennies. »
- ROBERTPARKER.COM
Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2030
WA 95
- Pays Italie
- Région Vénétie, Veneto
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Corvina 50 %, Corvinone 35 %, Rondinella 15 %
- Degré d'alcool 15,5 %
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Quintarelli Giuseppe
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 13787631
- Code CUP 04000137876314
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