Élaboré à partir de sangiovese bichonné en culture bio, ce rouge prend son envol lorsque servi légèrement rafraîchi. S’appuyant sur des notes de cerise, de violette et d’épices, l’ensemble est souple, facile d’approche et tout indiqué pour rehausser un osso buco ou des cannellonis sauce à la viande.a
Pays
Italie
Région
Émilie-Romagne
Appellation d'origine
Romagna
Désignation réglementée
DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta