Petit domaine qui a été repris par l’ancien directeur administratif de la toujours très fiable cave coopérative La Chablisienne, cette cuvée d’aligoté est magnifiée par un petit passage en fût de chêne, ce qui confère une agréable texture et un boisé en support aux savoureuses notes citronnées. Délicieux vin à servir avec une brochette de pétoncles grillés.
Pays
France
Région
Bourgogne, Bourgogne
Appellation d'origine
Bourgogne Aligoté
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée