Faiveley Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux St-Jacques 2017

« Un nez d’une belle fraîcheur et d’une belle complexité offrant des notes d’essence de prune, de pétale de rose et d’anis, avec des accents de bois toasté, de sous-bois et une touche sauvage. Encore une fois, les saveurs larges, moyennement corsées et aux muscles bien tendus montrent une jolie texture, avec une excellente définition et une bonne dose de minéralité qui donnent de l’élan à la finale étonnamment longue, ferme et sérieuse. J’aime sa complexité et je crois qu’il vieillira avec facilité. »

Traduit de www.burghound.com

Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2024-2034

B 90-93 Coup de cœur, Outstanding

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