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Domaine Henri Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Mouchère 2017
Vin blanc
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750 ml
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France
Bourgogne
Infos détaillées
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« Tiré d’une enclave dans le premier cru Perrières, le Puligny-Montrachet premier cru Clos de la Mouchère 2017 de Boillot est absolument superbe cette année, faisant émaner du verre des arômes d’huile de citron, de mandarine, de cire d’abeille et d’iode, avec une subtile réduction fumée. En bouche, le vin est corsé, soyeux et complexe, avec une profondeur et un volume saisissants, équilibrés par une acidité incisive qui anime la finale longue et minérale. Selon Guillaume Boillot, la diversité de mésoclimats et de sols de ce monopole donne au vin une plus grande complexité que celle des petites cuvées. »
Traduit de www.robertparker.com
Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2031
WA 94-96, B 94 Coup de cœur, Outstanding
(216 bt)
- Pays France
- Région Bourgogne, Côte de Beaune
- Appellation d'origine Puligny-Montrachet Premier Cru
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Henri Boillot
- Agent promotionnel Vinifera
- Code SAQ 14062595
- Code CUP 04000140625954
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