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Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016
Vin blanc
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750 ml
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France
Bourgogne
Infos détaillées
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«Une réduction modérée ne semble pas permanente, quoi qu'elle rabatte le fruit sous-jacent. Les saveurs costaudes, très riches et concentrées possèdent une excellente concentration en milieu de bouche et montrent une texture suave, d'une rondeur marquée, le tout s'enrobant dans une finale puissante, bien qu'elle ait une certaine maladresse de jeunesse et un peu de chaleur. J'aime beaucoup la profondeur et la longueur, dans l'ensemble, et j'ai l'impression, compte tenu, surtout, de l'impeccable performance de ce vin, qu'il viendra s'harmoniser beaucoup plus avec le temps.»
www.BURGHOUND.COM
Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2035
- Pays France
- Région Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
- Appellation d'origine Chablis Grand Cru
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine François Raveneau
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 14099291
- Code CUP 04000140992919
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