Domaine Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru 2017

« Le Chapelle-Chambertin grand cru 2017 provient de deux parcelles, mais apparemment, le domaine planifie de les séparer à partir de 2019, avec une cuvée tirée du lieu-dit « Les Gémeaux ». Le vin possède un bouquet réservé, d’une belle définition, qui se déploie graduellement dans le verre : du petit fruit rouge sauvage, des feuilles d’automne et un brin de tabac. La bouche est moyennement corsée, avec des tannins souples. Née avec un trait d’acidité parfait qui donne à l’ensemble une attrayante impression d’harmonie, la cuvée est très pure, avec un trait d’épice en finale. Superbe. »

Traduit de www.vinous.com

Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2024-2038

V 93-95

(132 bt)