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Fontanafredda, un nom fort connu des amateurs de vin du Piémont, fait aussi parti des plus importants producteurs de barolo de la région. Maître dans l'art de vinifier les cépages locaux, il se démarque également avec ce blanc non boisé de chardonnay où pointent de belles flaveurs de pomme, de poire, de citron et de fleurs blanches.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Langhe
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Fontanafredda
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 14128582
- Code CUP 08000174820024
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes citron, notes végétales, pêche, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Hoummous de betteravesPréparation 20 minCuisson 1 h -
Quiche feuilletée aux asperges et au fromagePréparation 25 minCuisson 35 min -
Rillettes de truite du QuébecPréparation 15 minCuisson 15 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Valleyfield - Boul. Monseigneur-Langlois
29 octobre 2025
Superbe chardonnay. Bien équilibré, accompagne très bien le poisson et les plats de pâtes à la sauce crémeuse.
Châteauguay - Boul. D'Anjou
4 août 2024
Excellent chardonnay tout en fraîcheur, avec des arômes de pomme et de poire. Il accompagnera aussi bien l'apéro que le repas de viande blanche ou poisson.
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